春の季節！桜と筍 | 神奈川からヒーリングサロンで行っている施術やイベントを紹介しています

私が住む横須賀は、

桜の名所がたくさんあります。

まだ初心者マーク🔰の

娘ちゃんの運転に付き合い、

マルちゃんの散歩も兼ねて

お花見ドライブしました。

近所でもたくさん桜が咲いていて、そこをドライブしながら、

最後は、桜の名所走水へ。

ちょうど、夕日が沈む時間で、

富士山と夕日のコラボレーションが素敵でした！

横須賀でも、富士山が見えるのは、

相模湾側（葉山や逗子方面）

だけだと思ってる人は

多いかもですが、

東京湾側でも見えるのは、

以外と知られてないかもです。

富士山って、見えるだけで、

なんか嬉しいですよね😊

そして、春の我が家のお仕事は、

筍です。

今年も始まってます。

まだ、探さないと見つからない。

1番美味しい時期ですね。

我が家の定番の筍ご飯作りました！

双子の筍

☟

掘るのも大変だけど、

ここから皮を剥いて、

外の釜で、バンバン炊いて、

圧力かけて、茹で上げます。

美味しいけど、

食べられる状態にするのが大変。

ここまでしてくれると、

本当に、ありがたい。

最近は、旦那さんがやってくれていて、

私は、全くやってません。

私は、調理するのみ。

それさえも、

旦那さんがやってくれる時があります。

私の旦那さんは、料理上手！

私は、嫁に来て食べすぎて、

筍アレルギー気味になってしまって

なるべく食べるのを控えていますが、

やっぱり美味しいので、

最初だけは、

美味しく頂いてしまいます。

その後、肌にかぶれのような症状が少し出てしまいます。

でも、美味しいよね。

採りたて、茹でたては、

香ばしい香りがして

本当に美味しいですよね！

私の春は、花粉症などの

アレルギーの季節なので、

辛いですが、

お花が綺麗な時期なので、

植物から癒しを貰っています！